Produkty pro dodání ryb (23)

IQF / IWP

Přistupujeme k rybolovu odpovědně na naší lodi Emeraude v severovýchodním Atlantiku (oblast FAO 27 - podoblast I, IIa, IIb, IIIa a VI), naše filety z černého halibuta PBI (Reinhardtius hippoglossoides) jsou vyrobeny z 100% divokých ryb. Provádíme přísný výběr ryb, abychom vytvořili naše produkty s velmi vysokými standardy kvality. Ryby jsou uloveny a zmrazeny do 12 hodin po ulovení, a to vše na otevřeném moři. Nabízíme naše nekalibrované filety z černého halibuta PBI v balení po 6,8 kg Interleaved pro B-to-B. Neváhejte nám sdělit vaše potřeby a požádat o více informací o našich produktech!

Bílý tuňák

Všechny naše ústřice jsou zpracovány v 'claire', těchto nádržích vyhloubených v hlíně, zásobovaných mořskou vodou během vysokých koeficientů přílivu.

Dostupné zmrazené

Prémiové mušle svatého Jakuba, pečlivě vybírané podle velikosti, čerstvosti a chuti.

KUŘECÍ NUGGETY BEIGNET SACHET 800g

Žaludek

Variété: Gombo zelený Origine: Gombo pochází z Afriky, ale dnes se pěstuje v mnoha teplých oblastech po celém světě. Naše gombo je pěstováno v Senegalu. Description: Gombo je zelená, podlouhlá a cylindrická zelenina s viskózní texturou a mírně sladkou chutí. Často se používá jako ingredience v pokrmech africké, asijské a karibské kuchyně.

Ôkéanos je expert po vašem boku, který vám poskytne nejlepší službu v oblasti zásobování mořskými plody.

ČERVENÝ SNEPPER - ČERVENÝ PORGY - BESUGO LATINSKÝ NÁZEV: PAGRUS PAGRUS 10 KG KARTONY POVOD ARGENTINA

Dostupné čerstvé a mražené. Dostupné velikosti: S (400-800g) M (800-2000g) L (2-4kg) Velikost S: 400-800g Velikost M: 800-2000g Velikost L: +2kg

IQF

IQF

Růžová kreveta

Steak z červeného snappera

Celý vykuchaný červený pražma

Dostupné v čerstvém a zmrazeném stavu. Dostupné velikosti: M (400-800g) G (800-1200g) M: 400-800g G: 800-1200g

Filety tilapie

Dostupné v Mraženém

Dostupné čerstvé a mražené. Dostupné velikosti: T1 (600-800g) T2 (400-600g) T3 (300-400g) T4 (200-300g) Sole filety (+800g) T1:600-800g T2:400-600g T3:300-400g T4:200-300g Sole filety:+800g

Dostupné v mraženém stavu. Velikosti dostupné : T1 (+4kg) T2 (3-4kg) T3 (2-3kg) T4 (1,5-2kg) T5 (1,2kg- 1,5kg) T6 (800-1,2kg) T7 (500-800g) T8 (330-500g) T1:+4kg T2:3-4kg T3:2-3kg T4:1,5-2kg T5:1,2-1,5kg T6:800-1200g T7:500-800g T8:330-500g

Vařené maso z mušlí